1. Úvod
  2. Vlastnosti a ošetrovanie
  3. Aký veľký kotlík na guláš?
Aký veľký kotlík na guláš potrebujete?

Plánujete gulášpartiu a váhate, či vám kotlík nebude malý? Najväčšia chyba je naplniť ho až po okraj – potom sa to nedá poriadne miešať a polovica skončí v ohni.

Aby ste mali svätý pokoj a hostia odchádzali s plnými bruchami, pripravil som vám tento rýchly ťahák. Nájdete tu nielen odporúčaný objem kotlíka, ale aj koľko surovín si máte pripraviť.

 

Odporúčaný kotlíkPočet hostíMäso (kg)Cibuľa (kg)Zemiaky (kg)
8 L4 – 8 osôb1,5 kg1 kg1 kg
10 L10 – 15 osôb2,5 kg2,2 kg1,5 kg
13 – 16 L16 – 22 osôb4,0 kg3,5 kg2,5 kg
20 – 22 L23 – 35 osôb6,5 kg5,8 kg4,0 kg
30 L36 – 45 osôb9,0 kg8,0 kg5,5 kg
50 L50 – 75 osôb15,0 kg13,5 kg9,0 kg

 

 


 

Samostatná profesionálna tabuľka pre veľké akcie podľa veľkosti kotlíka:

(50 L, 60 L, 70 L, 100 L).

Pomer je nastavený tak, ako sa používa pri varení guláša na akciách.

 

Kotlík / KotolPočet hostíMäso (kg)Cibuľa (kg)Zemiaky (kg)Voda / vývar (l)
50 L50 – 75 osôb15 kg13,5 kg9 kg25 – 30 l
60 L70 – 90 osôb18 kg16 kg11 kg30 – 35 l
70 L85 – 100 osôb21 kg19 kg13 kg35 – 40 l
80 L100 – 120 osôb24 kg21,5 kg14,5 kg40 – 45 l
100 L120 – 150 osôb30 kg27 kg18 kg50 – 60 l

 

 

 

kotlík na guláš

Sklad,stav objednávok, osobný odber, reklamácie: + 421 948 212 600, +421 902 212 007

e-shop: +421 905 580 562

Copyright © 2015-2020 KOTLIK NA GULAS.online, všetky práva vyhradené
Vytvorené na Eshop-rychlo.skEshop-rychlo.sk